Sidra Soamy Huejotzingo nace del orgullo por las tradiciones de Huejotzingo, un lugar conocido por su historia, su cultura y su producción artesanal. Inspirados en recetas familiares que han pasado de generación en generación, comenzamos como un proyecto local dedicado a preservar y celebrar el sabor auténtico de la sidra tradicional.

En nuestros inicios, la producción se realizaba de forma artesanal, cuidando cada detalle del proceso, desde la selección de las mejores frutas de la región, hasta el embotellado manual que garantizaba un producto de calidad. Con el paso del tiempo evolucionamos, incorporando técnicas modernas sin perder la esencia que nos caracteriza.

Aprendimos que las cosas hechas con el corazón duran para siempre: La sidra dejó de ser solo una bebida, se volvió símbolo de unión, celebración y amor por nuestras raíces.

Hasta el día de hoy continuamos elaborando nuestra Sidra con la misma emoción que nos vio comenzar, nos mantenemos fieles a nuestras raíces, mezclando tradición y sabor, honrando la herencia sidrera del municipio, el esfuerzo de nuestra gente y llevando a cada mesa una bebida con identidad, orgullo y autenticidad poblana, compartiendo la magia que tiene Huejotzingo para transformar lo simple en extraordinario.